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ベストオブマルティーニ写真集 The Best of MARTINI

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『オブ』はセカイモンでf74359519814から出品され、486の入札を集めて今までに、8082.00円で落札されました。即決価格は8082.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ベスト・オブ・マルティーニ写真集「The Best of MARTINI Book - 名バーテンダー・人気バーテンダー珠玉のマティーニレシピ」　 David Cross / Steve Cumiskey 著 Dylan Owen / Nathan Winter / Michelle Barson 編 Nuala Kennedy イラスト 2004年旭屋出版【絶版】 ◆◆内容◆◆ 本書では、スタンダードなマティーニを中心にして、そのレシピやバーテンダーの流儀といった細部に、敢えて焦点を当て、それらがどのような考え方に基づかれているのかを詳しく探った。【目次抜粋】 The Best of MARTINI Standard & Dry BAR Tender　・上田和男；MORI BAR ・毛利隆雄；BAR CORREOS　・大泉洋；セント・サワイ・オリオンズ　・沢井慶明；帝国ホテルOLD IMPERIAL BAR ・大橋光四郎　ほか The Best of MARTINI Arranged スイートマティーニ／帝国ホテルOLD IMPERIAL BAR　大橋光四郎 Fresh Mango Martini／ザ・リッツ・カールトン大阪The Bar 佐々木孝司ニュートンマティーニ／スミノフ　井出宗孝ハーバーランドマティーニ／SAVOY 小林省三エキストラドライマティーニオンザロック／東京会館バーロッシニ　鈴木厚　ほか ◆◆仕様◆◆ バーテンダーレシピカクテル写真集作品集レシピ参考書ソフトカバー 29.7 × 21 cm 142ページ ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが若干ある程度ページ端に薄ヤケが少し #本 #バーテンダー #レシピ #‎カクテル #マティーニ

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用

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